Η αυθεντική Καππαδοκία – 5 ημέρες

1. 1

   1η ημέραΑθήνα – Κωνσταντίνουπόλη – Καισάρεια – Καππαδοκία: Προκόπι (Ουργκιούπ)

   Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος, γνωριμία με την ταξιδιωτική μας ομάδα και πτήση μέσω Κωνσταντινούπολης για την Καισάρεια, μια ιστορική πόλη της κεντρικής Τουρκίας, γνωστή για την πολιτιστική της κληρονομιά, την παραδοσιακή κουζίνα και πύλη προς την Καππαδοκία. Με την άφιξή μας, ξεκινάμε την πρώτη γνωριμία με την «πόλη των μαυσωλείων», όπως την αποκαλούν, που είναι κτισμένη σε ύψος 1.055 μέτρων στο κέντρο σχεδόν της Ανατολίας, σε μια εύφορη γεωργική ζώνη με ήπιο κλίμα. Πρώτα επισκεπτόμαστε την Πλατεία Cumhuriyet, την καρδιά της Καισάρειας, όπου το παλιό και το σύγχρονο στοιχείο συνυπάρχουν αρμονικά. Στη συνέχεια θα δούμε το επιβλητικό Κάστρο της Καισάρειας, ένα βυζαντινό φρούριο του 6ου αιώνα που χτίστηκε από τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό και δεσπόζει στο κέντρο της πόλης μαρτυρώντας τη μακραίωνη ιστορία της περιοχής. Ακολουθεί ελεύθερος χρόνος στο ιστορικό κέντρο, με τα παραδοσιακά τζαμιά και τις τοπικές αγορές, ενώ θα έχουμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε τοπικές γεύσεις, όπως τα φημισμένα μαντί και τον παστουρμά, από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Καισάρειας. Το απόγευμα αναχωρούμε για την Καππαδοκία, και πιο συγκεκριμένα για το Ουργκιούπ, ή στα ελληνικά Προκόπι, που βρίσκεται μέσα σε μια πανέμορφη κοιλάδα γεμάτη φυσικές πυραμίδες και είναι το μέρος όπου παράγεται το φημισμένο κρασί της Καππαδοκίας. Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας και διανυκτέρευση. Διαμονή: Ξενοδοχεία 5* & 4* SUP, τοπικής κατηγοριοποίησης.

    

2. 2

   2η ημέραΚαππαδοκία: Κοιλάδα Ντεβρέντ – Άβανος – Περιστρεφόμενοι Δερβίσηδες

   Μετά το πρωινό μας, ξεκινάμε τη μέρα με επίσκεψη στη μαγευτική Κοιλάδα Ντεβρέντ, γνωστή και ως «Κοιλάδα της Φαντασίας». Εδώ, οι παράξενοι ηφαιστειακοί βραχώδεις σχηματισμοί μοιάζουν με ζώα και φανταστικές μορφές, δημιουργώντας ένα τοπίο μοναδικό και σχεδόν εξωπραγματικό. Παράξενες φιγούρες σμιλεμένες από τη φύση και τις καιρικές συνθήκες που θα μας εντυπωσιάσουν. Στη συνέχεια κατευθυνόμαστε προς τον Άβανο, τη γραφική πόλη των κεραμιστών, χτισμένη στις όχθες του ποταμού Κιζιλϊρμάκ. Εδώ θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για περπατήσουμε στα στενά της πόλης, να χαλαρώσουμε απολαμβάνοντας την τοπική κουλτούρα, ενώ φυσικά μπορούμε να αγοράσουμε πανέμορφα κεραμικά σε διάφορα έντονα χρώματα που θα στολίσουν το σπίτι μας. Στη συνέχεια, θα επισκεφθούμε επίσης το Μουσείο Κεραμικών του Αβάνου (Guray Muze), το μοναδικό υπόγειο μουσείο κεραμικής στον κόσμο, όπου γνωρίζουμε την ιστορία και την τέχνη της καππαδοκικής κεραμικής παράδοσης μέσα από εκθέματα που μας γυρνούν πίσω πολλούς αιώνες, καθώς το Άβανος είναι γνωστό για τα εκλεκτά κεραμικά του από την εποχή των Χετταίων. Το απόγευμα επιστρέφουμε στο ξενοδοχείο μας και το βράδυ θα έχουμε την μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουμε τον χορό των Περιστρεφόμενων Δερβίσηδων, που υπό τους ήχους παραδοσιακής θρησκευτικής μουσικής, περιστρέφονται γύρω από τον εαυτό τους, ενώ ταυτόχρονα κινούνται κυκλικά σε όλη τη σκηνή. Εκστατικοί και γεμάτοι χάρη, είναι μια εμπειρία βαθιά πνευματική. Διανυκτέρευση.

    

3. 3

   3η ημέραΚαππαδοκία: Νίγδη – Υπόγεια πολιτεία Μαλακοπής ή Νεάπολης – Σινασός – Κοιλάδα των Περιστεριών

   Σήμερα ξεκινάμε με επίσκεψη στη Μονή Gümüşler, «Παναγία της Νίγδης», κοντά στην ομώνυμη πόλη, ένα βυζαντινό μοναστήρι του 10ου αιώνα λαξευμένο σε ηφαιστειακή πέτρα. Ξεχωρίζει για τις καλοδιατηρημένες τοιχογραφίες του και ιδιαίτερα για την εικόνα της Παναγίας με το χαρακτηριστικό χαμόγελο. Συνεχίζουμε προς μία από τις εντυπωσιακές υπόγειες πολιτείες της Καππαδοκίας, τη Μαλακοπή (Derinkuyu ή την Νεάπολη (NEBHR SEXIR), η οποία είναι λαξευμένη στον εξαιρετικά μαλακό πωρόλιθοι ενός λόφου, κρύβοντας κάτω από την επιφάνειά του μια τεράστια υπόγεια πόλη με παρεκκλήσια, κελιά, αποθήκες, δωμάτια διαμονής κλπ. Ακολουθεί επίσκεψη στο σπίτι όπου έζησε ο Άγιος Ιωάννης ο Ρώσος, σύμβολο πίστης και καρτερικότητας. Εκεί έζησε ως σκλάβος, αφού πουλήθηκε σε Τούρκο αξιωματικό, αλλά πάρα τις αφόρητες πιέσεις, δεν αλλαξοπίστησε ποτέ. Στη συνέχεια φτάνουμε στη Σινασσό, με τις παλιές ελληνικές γειτονιές και τα εντυπωσιακά αρχοντικά, όπου θα επισκεφθούμε την εκκλησία των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης. Η ημέρα μας κλείνει με επίσκεψη στην Κοιλάδα των Περιστεριών, όπου το ηλιοβασίλεμα προσφέρει μια πραγματικά μοναδική εμπειρία. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας και διανυκτέρευση.

    

4. 4

   4η ημέραΚαππαδοκία: Ορταχισάρ

   Ξεκινάμε τη μέρα μας γνωρίζοντας το Ορταχισάρ, έναν παραδοσιακό οικισμό της Καππαδοκίας που διατηρεί αυθεντικό χαρακτήρα και πιο ήρεμη ατμόσφαιρα σε σχέση με άλλα τουριστικά χωριά της περιοχής. Τα πέτρινα σπίτια, οι αυλές και οι χώροι λαξευμένοι μέσα στον βράχο μαρτυρούν έναν τρόπο ζωής άμεσα συνδεδεμένο με το φυσικό τοπίο. To Ορταχισάρ ήταν γνωστό και για τα φυσικά του κελάρια, όπου οι κάτοικοι αποθήκευαν προϊόντα εκμεταλλευόμενοι τη σταθερή θερμοκρασία των βράχων. Στη συνέχεια επισκεπτόμαστε το Κάστρο του Ορταχισάρ, έναν εντυπωσιακό φυσικό βραχώδη σχηματισμό που δεσπόζει πάνω από το χωριό και λειτουργούσε ως φυσικό φρούριο. Το κάστρο χρησιμοποιήθηκε ήδη από τα βυζαντινά χρόνια ως αμυντικό καταφύγιο για τον τοπικό πληθυσμό. Στο εσωτερικό του βράχου έχουν λαξευτεί σήραγγες, σκάλες και χώροι που εξυπηρετούσαν τις ανάγκες των κατοίκων σε περιόδους κινδύνου. Ανεβαίνοντας προς την κορυφή, απολαμβάνουμε πανοραμική θέα στις κοιλάδες της Καππαδοκίας και στους χαρακτηριστικούς σχηματισμούς της, ενώ σε καθαρή μέρα διακρίνεται και το όρος Ερτζιγές στο βάθος. Η στρατηγική αυτή θέση επέτρεπε τον έλεγχο των γύρω διαδρομών και προσέφερε ασφάλεια στον οικισμό. Μετά την επίσκεψη, υπάρχει ελεύθερος χρόνος για έναν χαλαρό περίπατο στο χωριό, πριν επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας για διανυκτέρευση.

    

5. 5

   5η ημέραΚαππαδοκία – Καισάρεια: Αρχαιολογικό

   Μουσείο – πτήση για ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ – πτήση για ΑΘΗΝΑ/ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ/ΛΑΡΝΑΚΑ Μετά το πρωινό, αναχωρούμε για την Καισάρεια, όπου θα επισκεφθούμε το Αρχαιολογικό Μουσείο της πόλης. Το μουσείο φιλοξενεί σημαντικά ευρήματα από την ευρύτερη περιοχή, με ιδιαίτερη έμφαση στην εποχή των Χετταίων και των ασσυριακών εμπορικών αποικιών, καθώς και αντικείμενα από τις ανασκαφές στο Kültepe, ένα από τα σημαντικότερα αρχαιολογικά κέντρα της Ανατολίας. Μετά την ξενάγηση, θα έχουμε χρόνο για μια τελευταία βόλτα στην πόλη πριν μεταφερθούμε στο αεροδρόμιο αργά το απόγευμα όπου θα πάρουμε την πτήση προς Κωνσταντινούπολη.

    

Σημειώσεις ταξιδιού

• Το παραπάνω πρόγραμμα είναι ενδεικτικό. Το τελικό ενημερωτικό αποστέλλεται περίπου 3-5 ημέρες πριν από την εκάστοτε αναχώρηση.
• Η σειρά του προγράμματος μπορεί να διαφοροποιηθεί λόγω συνθηκών, χωρίς καμία παράλειψη.
• Η συμμετοχή σε οργανωμένο ταξίδι προϋποθέτει την προσεκτική μελέτη του προγράμματος και σημαίνει την ανεπιφύλακτη αποδοχή των Γενικών Όρων Συμμετοχής και της ακυρωτικής πολιτικής, σύμφωνα με το Π. Δ. 7/2018.